Apa Itu Buku Mustikarasa yang Digagas Bung Karno dan Disebut Megawati Soekarnoputri di Pembukaan Rakernas PDIP?

Selain membahas tentang resep, buku ini juga ada kaitannya dengan krisis pangan yang terjadi pada masa itu Pada 2016, buku ini kembali dicetak ulang oleh penerbit lain, yaitu penerbit Komunitas Bambu.

Sementara itu, masih dalam pembukaan Rakernas PDIP, Megawati juga sempat mengritik kebijakan pemerintah yang mengimpor gandum dan membuat ketergantungan gandum di Indonesia. Menurutnya, pemerintah seharusnya dapat mengembangkan sumber pangan lainnya selain beras melalui riset inovasi.

Mega menuturkan angka impor gandum ada di empat persen di 1970 dan melesat ke 28 persen di tahun 2022. Akibatnya, Mega memprediksi, Indonesia akan mengalami ketergantungan dan konsumsi gandum meningkat 50 persen pada 2030. Bahkan, saat ini pemerintah menerapkan bea masuk nol untuk impor gandum yang masuk ke Indonesia.

“Saya bukan anti gandum. Saya senang hamburger, mie, tapi mengingat gandum tidak bisa ditanam di sini guna mengurangi ketergantungannya, bukannya kita memiliki sumber pangan lainnya,” ucap Mega.

Dia mencontohkan sumber pangan lainnya selain beras adalah Anjali, Singkong, Sorgum, Sagu, Jagung, Porang, Talas, Ubi Jalar, dan Pisang.

 

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *