3 Resep Praktis Tamago Sando, Roti Lapis Telur ala Jepang Cocok untuk Menu Sarapan

Aqilahnews.com, Jakarta – Roti lapis selalu jadi sajian yang praktis dan sangat cocok untuk menu sarapan di pagi hari karena biasanya tak perlu mengisi perut dengan makanan terlalu berat. Menu egg sando atau tamago sando yang termasuk Japanese Egg Sandwich berikut bisa jadi ide masak Anda.

Mengutip dari laman Just One Cook Book, Minggu (24/12/2023), dengan salad telur yang diselipkan di antara irisan roti tawar, Sandwich telur Jepang yang sering disebut Tamago Sando menjadi camilan tak lekang waktu yang bisa Anda temukan di setiap toko serba ada di Jepang. 

Isiannya yang creamy penuh dengan rasa kuning telur yang kaya dan irisan shokupannya lembut dan empuk. Beberapa orang mengklaim ini adalah sandwich salad telur terbaik yang pernah mereka rasakan.

Penasaran untuk membuatnya sendiri di rumah? Berikut tiga resep tamago sando yang diambil dari laman berbagi masakan Cookpad.

Tamago Sando dari akun @vitajaurina

Bahan-Bahan:

4 lembar roti tawar

2 buah telur rebus

30 grsm sayur kol, iris tipis

1 buah daun bawang, iris halus

2 sdm mayonaise

1 sdt dijon mustard

Secukupnya garam dan merica bubuk

Langkah Pembuatan:

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih sayur kol dan daun bawang iris.
2. Cincang halus telur rebus. Masukkan irisan sayur kol dan daun bawang.
3. Masukkan mayo, dijon mustard, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa. Sendokan egg mayo ke atas potongan roti tawar lalu sajikan.