3 Resep Praktis Ikan Fillet Asam Manis, Ide Masakan Keluarga di Akhir Pekan

Resep kreasi pengguna @mmadisaa08 ini membutuhkan bahan-bahan:

1 ekor ikan nila fillet, ambil dagingnya saja

1 buah jeruk nipis peras

Secukupnya minyak kelapa

Bahan Tepung Bumbu

2 sdm tepung meizena

3 sdm tepung beras

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

1/4 sdt ketumbar bubuk

Bahan Tepung Basah

1 butir telur ayam

1 siung bawang putih parut

Bahan Saus Asam Manis

1/2 buah wortel potong sebesar korek api

1/2 siung bawang bombay iris

1 siung bawang putih yang sudah dipipihkan

1 sachet saus tomat

100 ml air

Secukupnya garam

Secukupnya lada

Secukupnya gula

Cara Membuat Nila Fillet Asam Manis Gluten Free

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Masukkan nila fillet ke tepung basah, lalu ke tepung kering, sambil diremas.
3. Goreng nila fillet yang sudah diberi tepung hingga semua adonan ikan habis. Lalu, goreng hingga kecokelatan dan tiriskan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan wortel hingga layu. Setelah itu, masukkan air, saus tomat, dan bumbu. Tunggu sampai matang dan sisihkan.
4. Hidangkan nila fillet bersama dengan saus asam manis.